I dag opdrætter Hellevad Mølles Dambrug næsten kun ørreder til fiskesøer og til eget røgeri og stalddørssalg.
Alle fisk over 200 g. bliver fodret med foder tilsat astaxanthin, hvilket gør at fiskene bliver røde i kødet og meget sunde
(antibiotika har ikke været brugt siden 1986). Hellevad Mølles Dambrug eksporterer fisk til kunder i det nordlige Tyskland. Kunder som ved hvad kvalitet er.
Mange vil have fisk der er så billige som muligt, men her er det kvaliteten der bliver sat i højsædet.
Ca. 90% af salget på røgvarer er på bestilling. Ønskes der rådgivning indenfor området, er I velkomne. Vi har en allround viden indenfor vand og fisk.
Rådgivningen er selvfølgelig gratis for vore kunder. Vi bestræber os på at have et bredt sortiment af fisk til vores kunder. I øjeblikket har vi.:
